Amanida de col llombarda, poma i formatge blau

Digues què tens a l’hort i et diré què menges. I com que ara resulta que han començat a arribar totes les cols i cols llombardes… ens surten per les orelles!  Un dia sortirem al carrer i farem cara de col! O potser ens començarem a tornar liles… Per això hem començat a fer invents……

Panellets, versió de casa

No es tracta de res més que la nostra proposta de panellets per la Castanyada d’aquest any, fets a partir de la recepta de tota la vida de la meva mare i posant una mica d’imaginació a algunes varietats que encara no havíem intentat mai. Vam preparar la massa dissabte al matí i diumenge, abans…