Amanida de col llombarda, poma i formatge blau

Digues què tens a l’hort i et diré què menges. I com que ara resulta que han començat a arribar totes les cols i cols llombardes… ens surten per les orelles!  Un dia sortirem al carrer i farem cara de col! O potser ens començarem a tornar liles… Per això hem començat a fer invents……

Medallons de xocolata i fruits secs

Vet aquí una recepta de postres (o d’acompanyament pel cafè i el te) ràpida i fàcil de fer, per aquells dies en què necessites una solució immediata i tens poc temps i pocs recursos a mà. Ingredients Una rajola de xocolata per a fondre (jo faig servir la Nestle, de 250 grams) 15/20 anous mitjanes…