Quan era petita vaig llegir una novel·la infantil on sortia una dentista a qui arrencar queixals li provocava unes migranyes horroroses. Li encantava la seva professió però havia descobert massa tard aquesta incompatibilitat terrible. No recordo gairebé res més del llibre, ni el seu títol o autor. Però sé que vaig donar moltes voltes…
Etiqueta: fondant
Pastís tren de xocolata i fondant
Fins ara havia fet diversos cursos sobre com treballar el fondant, i havia fet petites incursions en aquest món decorant galetes i cupcakes, però mai havia gosat fer el pas definitiu i crear un pastís amb totes les de la llei. Finalment, fa un parell de setmanes i coincidint amb el dia que en Roger…
Roses fondant de Sant Jordi
Aquest Sant Jordi l’olor de roses impregnarà de nou els carrers i les cases. A la nostra, el seu aroma perfumat es mesclarà amb el d’aquestes roses fetes amb fondant que tot just acabo de donar per acabades. Una temptació molt dolça que em sembla que em farà molta pena de mossegar… És cert, a…
Joies llamineres: cupcakes amb cobertura fondant
Quan les vesteixes de colors vius i les converteixes en autèntiques joies fetes de llaminadura, les magdalenes de tota la vida, les que ja ens feien tornar un cop i un altre a l’armari de la cuina quan érem petits, es transformen en cupcakes. Cert que no són més que magdalenes disfressades, parapetades sota un…
Galetes d’arbre de Nadal
Amb el copiós àpat de Nadal encara a mig pair, avui toca una recepta fàcil i simpàtica que de passada serveix per desitjar-vos a tots unes bones festes. La base de galeta d’aquests arbres de Nadal és la mateixa que ja he fet servir en altres ocasions, i que podeu trobar a la recepta ja…
Jocs de cuina 