Aquest Sant Jordi l’olor de roses impregnarà de nou els carrers i les cases. A la nostra, el seu aroma perfumat es mesclarà amb el d’aquestes roses fetes amb fondant que tot just acabo de donar per acabades. Una temptació molt dolça que em sembla que em farà molta pena de mossegar…
És cert, a mi per Sant Jordi les roses m’agraden vermelles com la sang. I aquestes m’han sortit més aviat pàlides. Bé, coses del directe… Només tenia fondant blanc, així que he fet servir colorant en gel per tenyir-lo, tot i saber que d’aquesta manera mai podria obtenir un vermell intens, que només s’aconsegueix comprant directament el fondant d’aquest color.
La tècnica de modelar el fondant l’he recuperat del curs que vaig fer amb Vadecakes ara fa uns mesos, i els passos per fer la rosa els he seguit, amb tots els detalls, en aquest vídeo de l’autora de Objetivo cupcake. Tan clar i explicatiu que no fa falta dir res més.
Així doncs…
…BON I DOLÇ SANT JORDI A TOTS!!!
P.D. Si us hi atreviu ja m’ensenyareu els resultats…
Jocs de cuina 